Abschluss der Freiluftsaison 2022 mit Tech-Talk und Genuss 2. Edition

Mixt man IT-lastige Themen mit Spezialitäten vom Grill, entsteht eine tolle Veranstaltung, die allen Beteiligten lange in Erinnerung bleibt. IT meets BBQ – unser neues Veranstaltungskonzept für unseren Außenbereich war im Mai so erfolgreich, dass wir auch die Freiluftsaison damit beschließen wollten.

Schon vor Beginn der Sommerferien stand der Termin und die Vorbereitungen konnten beginnen. Am Dienstag, dem 27. September war es dann soweit und auch diesmal war der Blick in den Wetterbericht in den Tagen davor tägliche wichtige Routine. Es war sehr spannend, ob sich die gute Wetterlage hält. Doch diesmal hatten wir nicht so viel Glück, aber wir waren vorbereitet. Da wo sonst unsere Autos parken, stand nun ein großes Zelt. Genug Platz für alle Anwesenden um dem immer mal wiederkehrenden Nieselregen zu trotzen. Ein paar Sonnenstrahlen gab es auch – das reinste Aprilwetter im September.

Der Tageszeit angepasst, begann unser IT meets BBQ mit einem kulinarischen Gruß von den The real BBQ Brothers. Nach der Begrüßung wechselten sich 15-minütige Impulsvorträge unserer Partner mit den BBQ-Leckereien der Grillprofils ab. Das bot genug Gesprächsstoff zwischen allen Anwesenden.

Diese Partner haben die folgenden Themen vorgestellt:

• Fujitsu Technology Solutions, Karl-Jorit Hausdor und Thomas Walter mit “Fujitsu uSCALE – pay-per-use: Finanzielle Sicherheit in einer unsicheren Welt”
• GODYO Business Solutions, Timm Soworka und Michael Jacobi mit “Automatischer Rechnungseingang – Prüfst du noch oder buchst du schon?”
• SOPHOS, Stefan Scheck und Marco Kain mit “Rundum sicher vor Cyberangriffen – 24/7 Managed Detection und Threat Response”
• macmon secure, Sven Schlösinger mit “macmon Network Access Control (NAC) – Eine Revolution in der Netzwerkzugangskontrolle”
• Veeam Software, Bernhard Erlbeck und Daniel Gerlach mit “Lieber Backup als Lösegeld, Maßnahmenkatalog für den Ernstfall jetzt planen!”

15 Minuten Vortrag war für alle Referenten auch diesmal wieder eine neue Erfahrung, den sie mit Bravour meisterten. Hieß es doch ohne Beamer und PowerPoint das eigenen Thema anschaulich zu vermitteln. Besonders flexibel mussten unsere Kollegen Timm Soworka und Michael Jacobi von GODYO BS sein, denn ihr Slot über den automatischen Rechnungseingang wurde wegen eines krankheitsbedingten Ausfalls 2,5 Stunden vorgezogen.

Die Gothaer The real BBQ-Brothers begrüßten uns mit gegrillten Garnelenspieß mit Hummus, Bruschetta mit Rindermarmelade & Gurke sowie Zucchini-Feta-Taler mit Oliven, Kräuter und geräuchter Beete. Zum Hauptgang gab es Rücken vom DUROC-Schwein in Pfefferkruste aus dem Smoker, Hähnchenbrust mit Knoblauch, Sesam und Ingwer sowie Camembert vom Grill mit Blaubeerchutney und Mandeln. Dazu servierten sie Shakshuka. gegrillten Pfirsich mit Wildkräutern und Hüttendressing, Caesar Salat und  gegrillte Kartoffeln. Schokoladenmousse und/oder Waldbeeren-Mousse, diesmal nicht vom Grill, gab es zum Dessert.

Ein großer Dank geht an unsere Gäste, die sich von der anfangs unwirtlichen Witterung nicht abschrecken ließen, und unsere Partner für die vielen inspirierenden Gespräche, an das Team der The real BBQ-Brothers für das wirklich tolle BBQ und an alle, die an unserer Veranstaltung mitgewirkt haben.